(Si deseas conocer una síntesis curricular del ponente, sigue el enlace en su nombre)
El programa completo en archivo pdf se puede descargar aquí.
Programa Científico
MIERCOLES 2 DE DICIEMBRE
CURSO- TALLER PRE-CONGRESO
8:00 – 14:00
INSCRIPCIONES Y REGISTRO
CURSO-TALLER PRECONGRESO (sigue el link para más detalles)
Coordinador: C. Alejandra García Quiroz, NC, ED
9:00-9:30
Módulo 1
La importancia de la somatometría como instrumento diagnóstico epidemiológico en sobrepeso y obesidad. Su valor predictivo en comorbilidades: ¿IMC o ICT?
9:30-12:00
Valoración Antropométrica para el diagnóstico de la obesidad en niños y adolescentes
EDNA J. NAVA GONZALEZ, MSP, NC
12:00-12:15 RECESO
12:15-14:45
Módulo 2
Manejo integral de la terapia médico-nutricional para la prevención y control de la obesidad en niños y adolescentes. De la evaluación del estado nutricio hasta la implementación del plan alimentario.
C. ALEJANDRA GARCIA QUIROZ, NC. ED.
14:45-15:00 RECESO
15:00- 17:00
Módulo 3
Herramientas didácticas para el control de porciones en la educación del niño y adolescente con obesidad.
IDALIA ILEANA CABALLERO, Nut, ED.
JUEVES 3 DE DICIEMBRE
7:00 – 19:00
INSCRIPCIONES Y REGISTRO
MÓDULO I :
ASPECTOS EPIDEMIOLOGICOS DE LA OBESIDAD
Coordinador: Dra. en C. Blanca Edelia González Martínez
8:00 – 8:40
CONFERENCIA MAGISTRAL
UNA NUEVA PROPUESTA PARA DIAGNOSTICAR EL SINDROME METABOLICO EN LOS NIÑOS
DRA. RAQUEL BURROWS ARGOTE
8:40 – 9:10
FACTORES ASOCIADOS CON SOBREPESO Y OBESIDAD EN EL AMBIENTE ESCOLAR
DRA. GABRIELA OLGUIN CONTRERAS
Miembro de FUNSALUD
9:10 – 9:40
TENDENCIA DE LA PUBERTAD EN CHILE: ASOCIACIÓN CON EL PESO Y COMPOSICIÓN CORPORAL EXPERIENCIA EN EL MANEJO MULTIDISCIPLINARIO DEL NIÑO OBESO HOSPITAL CIMA CHIHUAHUA
DRA. RAQUEL BURROWS ARGOTE
PREGUNTAS Y COMENTARIOS
9:45 – 10:00
CEREMONIA DE INAGURACION
Moderador: Dra. Olga Nelly Cárdenas Villarreal
10:00 – 10:30
Receso y Visita a Área Comercial
MÓDULO II :
ASPECTOS GENETICOS Y ETIOLOGICOS
Coordinador: Dr. Manuel López Cabanillas
10:30 – 11:00
TRANSICION ALIMENTARIA ¿Hacia donde vamos?
DR. EDGAR M. VASQUEZ GARIBAY
11:00- 11:40
CONFERENCIA MAGISTRAL
OBESIDAD INFANTIL: PERSPECTIVAS DE ACTUALIDAD SOBRE PREVENCION Y TRATAMIENTO INDIVIDUAL Y POBLACIONAL EN USA
RAUL A. BASTARRACHEA , MD
11:40 – 12:10
GENÉTICA Y OBESIDAD INFANTIL
DR. ZACARÍAS JIMÉNEZ SALAS
12:10 – 12:40
HAMBRE SACIEDAD Y METABOLISMO GASTROINTESTINAL
EDNA J. NAVA GONZÁLEZ, MSP, NC
PREGUNTAS Y COMENTARIOS
12:40 – 15:00
Receso Comida
MÓDULO III :
DIAGNOSTICO: ASPECTOS BASICOS Y CLINICOS
Coordinador: Dr. Diego Benavides Hernández
15:00 – 15:40
CONFERENCIA MAGISTRAL CONTROVERSIAS PARA ESTABLECER DIGANOSTICO MEDICO DE LA OBESIDAD EN PEDIATRIA
DR. EDGAR M. VASQUEZ GARIBAY
15:40 - 16:10
EVALUACIÓN DE INDICADORES CLÍNICOS Y BIOQUÍMICOS DE LA OBESIDAD EN PEDIATRÍA
DR. ENRIQUE ROMERO VELARDE
16:10 – 16:40
UTILIDAD CLINICA DE LA EVALUACION DE LA COMPOSICION CORPORAL EN NIÑOS Y ADOLESCENTES CON OBESIDAD
EDNA J. NAVA GONZALEZ, MSP, NC
16:40 – 17:10
EXPERIENCIA EN EL MANEJO MULTIDISCIPLINARIO DEL NIÑO OBESO - HOSPITAL CIMA CHIHUAHUA
DR. JESÚS MEJÍA VALDÉS
PREGUNTAS Y COMENTARIOS
17:10 – 17:30
Receso y Visita a Área Comercial
MODULO IV:
CO-MORBILIDAD EN EL NIÑO Y ADOLESCENTE CON OBESIDAD
Coordinador: Dra. Graciela Domínguez Rivera
17:30 – 18:00
ESTEATOSIS HEPATICA ASOCIADA A OBESIDAD EN PEDIATRIA
DRA. CYNTHIA RODRIGUEZ TREVIÑO
18:00 - 18:30
TRASTORNO POR ATRACÓN: LA DELGADA LÍNEA ENTRE OBESIDAD Y TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA
DRA. EVA MA. TRUJILLO CHI VACUAN
18:30 - 19:00
COMPLICACIONES CARDIOVASCULARES EN LA OBESIDAD INFANTIL
PREGUNTAS Y COMENTARIOS
19:30 - 21:00
Brindis de Bienvenida
20:00 – 22:00
TALLER “FAMILIAS EN EQUILIBRIO” para padres de familia y público en general
Coordinador: C. ALEJANDRA GARCIA QUIROZ, NC, ED
20:00-20:40
Consecuencias de la obesidad y su impacto negativo en el núcleo familiar.
Pautas para la prevención de la obesidad en la familia.
DRA. ROCIO LOPEZ BERRUETA, MNC
20:40-21:20
La importancia del desayuno y el lunch en el rendimiento escolar y la prevención de la obesidad en la familia
Tips para el desayuno y menú para una mochila saludable.
C. ALEJANDRA GARCIA QUIROZ, NC, ED
21:20-22:00
¿Cómo Cocinar con los niños y adolescentes?
Tips para fomentar el gusto por las verduras, frutas y otros alimentos que no aceptan fácilmente.
NORMA ISELA ARICEAGA ZAVALA, Chef Profesional en Artes Culinarias
VIERNES 4 DE DICIEMBRE
MODULO V :
PREVENCION DE LA OBESIDAD EN NIÑOS Y ADOLESCENTES
Coordinador: Dr. Jorge Villarreal González
8:00 – 8:40
CONFERENCIA MAGISTRAL
OBESIDAD INFANTIL: REALIDAD DEL PROBLEMA. QUE HACER?
DIANA ARCEO DOBROVOLNY, MD, MS
8:40 – 9:10
OBESIDAD Y TRASTORNOS ALIMENTARIOS EN LA ADOLESCENCIA: IMPLICACIONES PARA LA PREVENCION
DRA. CLAUDIA UNIKEL SANTONCINI
9:10–09:40
OBESIDAD INFANTIL Y SU IMPACTO EN LA FAMILIA
LIC. JESUS GERARDO LOPEZ BASURTO
9:40-10:10
DETECCION OPORTUNA DE FACTORES DE RIESGO DE DAÑO RENAL EN EL NIÑO Y ADOLESCENTE CON OBESIDAD
DRA. BLANCA PATRICIA GEREZ MARTINEZ
PREGUNTAS Y COMENTARIOS
10:10 – 10:40
Receso y Visita a Área Comercial
MODULO VI :
MANEJO CONDUCTUAL, PSICOEMOCIONAL, NUTRICIO Y ACTIVIDAD FISICA DE LA OBESIDAD EN PEDIATRIA
Coordinador: Dra. Martha Lorena Rodríguez Pérez
10:40 – 11:20
CONFERENCIA MAGISTRAL
EVALUACION INTEGRAL DEL NIÑO CON OBESIDAD: PERSPECTIVA INDIVIDUAL Y FAMILIAR
DR. RAUL CALZADA DE LEON
11:20 – 11:50
TECNICAS CONDUCTUALES PARA EL MANEJO PSICOEMOCIONAL DE LA OBESIDAD EN PEDIATRIA
MTRA. REBECA GUZMAN SALDAÑA
11:50 – 12:20
EFECTOS A CORTO PLAZO DE LA ACTIVIDAD FISICA EN EL TRATAMIENTO DE LA OBESIDAD INFANTIL Y JUVENIL
Dra. en Med. GRISELDA GUTIERREZ GARCIA
12:20 – 13:00
MANEJO NUTRICIO DE LA OBESIDAD EN EL NIÑO Y ADOLESCENTE
Ph. D. ELIZABETH SOLIS PEREZ, NC
PREGUNTAS Y COMENTARIOS
13:00 -15:30
Receso comida
MODULO VII :
FARMACOTERAPIA Y CONSIDERACIONES QUIRURGICAS DE LA OBESIDAD EN PEDIATRIA
Coordinador: Dr. Eduardo Rodríguez Cuéllar
15:30 – 16:00
ANTECEDENTES E INTRODUCCION A LA CIRUGIA DE OBESIDAD EN ADOLESCENTES
DR. ARTURO ARANDA GRACIA
16:00 – 16:30
ACTUALIDADES Y CONTROVERSIAS DE LA CIRUGIA DE OBESIDAD EN PEDIATRIA
DR. SERGIO JAVIER LOPEZ MARTINEZ
16:30 – 17:10
HA FALLADO EL DISEÑO DE FARMACOS ANTIOBESIDAD PARA NIÑOS Y ADOLESCENTES?
RAUL A.BASTARRACHEA, MD
PREGUNTAS Y COMENTARIOS
17:10 – 17:20
REFLEXIONES FINALES DEL CONGRESO
Dra Verónica López Guevara
Coordinador General del Congreso
17:20 – 17:30
CLAUSURA OFICIAL
Lic. Yolanda de La Garza Casas
Directora de la FaSPyN UANL