- Licenciatura en Nutrición, Facultad de Salud Pública y Nutrición.
UANL.
- Postgrado en Promoción y Prescripción de la Actividad Física en
factores de Riesgo Cardiovascular y Enfermedades Crónicas. Universidad de
la Plata, Programa de Prevención del Infarto. Argentina.
- Especialización en Obesidad, Universidad Favaloro, Bs. As,
Argentina.
- Educador en Diabetes, Facultad de Medicina. UANL.
- Trained Breastfeeding Educator. Phase I-II. Texas Department of
Health. Austin, Texas. USA.
- Antropometrista Nivel 1 ISAK. Certificada por The International Society for the Advancement of Kinanthropometry
PRINCIPAL ÁREA DE INTERÉS
- Educación en
diabetes, obesidad y coaching nutricional.
- Factores de
riesgo cardiovascular en diabetes y obesidad infantil.
- Neuroendocrinología.
- Nutrición
clínica, nutrición ortomolecular y antienvejecimiento.
POSICIÓN ACTUAL
- Consultora Independiente. Servicios Externos de Asesoría en
Nutrición Clínica y Orientación Alimentaria. Centro Médico Hidalgo, en
Monterrey, Nuevo León.
- Secretaria y Socio fundador del Colegio Mexicano de Nutriólogos, A.C. Capítulo Nuevo León. Consejo Directivo 2008-2010
- Miembro del Comité Científico de la Asociación Nacional Mexicana de Educadores en Diabetes, A.C ANMED
- Miembro de la Asociación Latinoamericana de Diabetes. ALAD
- Miembro de la Federación Mexicana de Diabetes, A.C.
- Profesor de la Licenciatura en Nutrición en la Universidad Tec Milenio.
- Profesor en el Módulo
de Clínica de la Obesidad y Tratamiento en Diplomado de Nutrición Clínica.
Facultad de Medicina, UANL.
- Conferencista a nivel nacional participando activamente en
diferentes congresos, cursos y talleres en toda la República Mexicana.
- Coautora del libro ¿Por qué fracasan las dietas? con el Dr. Abel
Emir Murgio y otros colegas.
Participación con el Capítulo “Las Reglas de Oro de la Alimentación
Inteligente”. El libro fué editado en octubre del 2007 en Buenos Aires, Argentina y posteriormente se editó en España como libro de texto